Valgfaget ”Mad i det fri” på Helgenæs Naturefterskole

På valgfaget Mad i det fri skal vi lære en masse om mad i og med naturen.

Vi skal lære hvad der er af planter, rødder, blomster og andet i naturen, som vi kan bruge til maden?
Hvordan steger vi en kylling i jorden, en steg i saltdej eller en kage på trangia?
Hvilken type bål er bedst til den mad vi skal lave?
Hvor meget forskelligt mad kan vi faktisk lave i det fri?

Vi skal lære at tage på friluftstur i flere dage. Hvad skal man have med, hvordan kan det holde sig?
Alt det og meget meget mere lærer du i valgfaget ”Mad i det fri”

– og selvfølgelig skal vi spise en masse lækker med :0)