Valgfaget ”Bålmad” på Helgenæs Naturefterskole

På valgfaget “Bålmad” flytter vi køkkenet ud til bålpladsen.

Vi skal udvide vores bålplads og opgradere vores bålkomfurer, så de kommer i rigtig arbejdshøjde. Her skal vi lave forskellige kendte retter som er velegnede til bålet. Det være sig
supper, gryderetter og forskellige lækre brød bagt over ilden enten i pande eller på rist.

Vi arbejder i grupper som alle for ansvar for hele processen lige fra optænding af bålet, stegning og opvasken bagefter.

Velbekomme!